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中秋节心脑血管病患者不宜吃月饼中秋节吃月饼这一习俗的形成在明代，明代文学家田汝成在《西湖游览志余》中写道：八月十五谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之意。到今天，吃月饼已经是每家过中秋的必须程序，但是你
2009-09-14
2010年中考启程在即，考生备考的营养颇为重要，但补充营养并非乱吃一通，应选择一些有利于增强记忆的食物。卷心菜：富含维生素B，能预防大脑疲劳。中考饮食指南：考生小心四大饮食误区大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白
2009-09-14
女吃豆腐男吃鱼Womenwhoatesoyregularlyaschildrenhavealowerriskofbreastcancer,Americanresearchersreport.Andmenwhoeatfishseveraltimesaweekhavealowerriskofcoloncancer,asecondteamofresearchershavetoldtheAm
2009-09-01
三天一小考，五天一大考，半个月一次模拟，一个月一次大联考孩子们埋头于考卷的纷忙中，消耗了身体的大部分的营养物质。如何为自己的孩子补充学习所消耗的营养，成了家长们头疼的事情。专家建议家长们为孩子准备饮食
2009-08-12
中考期间，正值夏季，在气候炎热的条件下，饮食上应以清补、健脾、祛暑化湿为原则，这样就可以补充机体的消耗，提高考试效率。1、早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需
2009-06-12
中考考前、考中吃什么？作为考生的后勤部长，家长们可是一点不敢懈担但是家长们给考生们准备的饭菜符合考生的考试需要吗？本报专门采访了负责历城二中考生饮食的山东大学饮食管理服务中心营养师王宁，请她为考生支招
2009-06-09
早餐主食：早餐家长最好是熬一些稀饭或补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉败火之效。主食：牛奶、五香咸鸭蛋、芝麻烧饼或豆包；小菜：煮花生、蒸鸡蛋羹、八宝菠菜。有的人喜欢早饭吃油条，专家建议
2009-06-05
专家建议，在烹饪时，蛋白质是无法溶到水里的，但氨基酸类确是可以溶于水，这也是汤味道鲜美的原因。现在的孩子，大多并不缺乏蛋白质，而是缺乏各种氨基酸等微量元素。因此，家长不妨多炖些汤，让孩子既有好胃口补充
2009-06-05
一般家庭晚餐应安排在6：30左右，此时紧张学习了一天的学生们已多感疲惫。晚餐后考生还要学习3个小时复习总结白天的课程，所以晚餐应成为考生的精力加油站。学生的晚餐吃得要适量，即不能太饱也不应太少，菜饭要求清
2009-06-03
中考期间考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑难当，如果饮食不慎，不仅造成身体的不适和病痛发生，还影响考生的正常发挥。所以要注意以下六不宜。一不宜多吃冷食。在炎热的夏季，如果胃肠受到大量冷食的刺激，会
2009-06-03
一、要养成良好的饮食习惯，保证一日三餐的质量。要按照早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少的基本原则，早餐要吃好，不吃早餐或不重视早餐，容易发生低血糖晕厥现象。二、要符合夏季的特点。要少吃油腻食品，以减轻胃肠负
2009-06-03
参加中考的考生正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段，能量和各种营养素的需要都超过成年人，如何搭配好考生的膳食营养？一、早餐高质量、高热量考试复习阶段宜一日四餐。吃好早餐非常重要，因为考生上午要连续学习
2009-06-03
中考晚餐营养菜谱：萝卜氽丸子原料：萝卜、菜花、西兰花、肉馅、香菜、姜做法：1、把萝卜切丝、姜切两片、菜花、西兰花的量比萝卜要少，因为主要是要萝卜的味。把萝卜码在汤锅里，加大量水，姜片，少量油、盐，大火
2009-06-03
中考晚餐营养菜谱：洋葱炒蛋【原料】鸡蛋4个，洋葱1个（150克左右），火腿80克。盐半茶匙，酱油、香油各适量，胡椒粉少许。【制作过程】1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；
2009-06-03
中考晚餐营养菜谱：狮子头原料：猪前腿夹心肉半斤，剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙，另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。做法：1、将藕剁成细粒，葱
2009-06-03
中考晚餐营养菜谱：炒五丝用料：青红椒、莴笋、木耳、鸡胸肉、葱、姜、盐、鸡精、淀粉、香油过程：1.青红椒、莴笋、木耳都切成丝，少量葱姜切丝2.鸡胸肉切丝，用淀粉和少量盐腌十分钟3.热锅凉油，先把鸡丝炒熟盛出4.
2009-06-03
中考晚餐营养菜谱：麻酱拌菜心食谱原料白菜心500克，芝麻酱50克，醋、白糖、香油各适量。制作方法1.将白菜心洗净，切成细丝，放入汤盘内。2.将芝麻酱用香油解开，浇到白菜心上。3.把白糖均匀地撒在上面，再浇上醋，
2009-06-03
中考晚餐营养菜谱：冬瓜肉片料：冬瓜500克,瘦猪肉１００克辅料：胡萝卜片少许调料：十三香,葱花,姜,盐,味精做法：冬瓜500克去皮去瓤，切２公分见方薄片；瘦猪肉１００克切２公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花
2009-06-03
中考晚餐营养菜谱：胡萝卜烧牛肉胡萝卜烧牛肉步骤1：胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起。步骤2：锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。步骤3：炒
2009-06-03
中考晚餐营养菜谱：鸡肝鸡肝做法指导：1.动物肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调。应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟。2.烹调时间不能太短，至少应该在急火中
2009-06-03
中考午餐营养菜谱：凉拌金针菇【原料】金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜、老酒【做法】1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝2.然后油锅
2009-06-03
中考午餐营养菜谱：香菇菜心香菇菜心原料：香菇、菜心、盐、味精、青菜、酱油。制作：（1）把香菇浸泡好后，滤去水，放少许油煸炒几下，再放几滴酱油即可出锅待用。（2）将青菜洗净后，开灶上锅放少量菜油，待油面泡
2009-06-03
中考午餐营养菜谱：苹果什锦饭材料：白米饭(2碗)、红苹果(1只)、火腿肠(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、鸡蛋(2只)、香菜末(1汤匙)调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)烹制工艺1、苹果切半去核，切成丁状，放
2009-06-03
中考午餐营养菜谱：土豆肉排土豆焖肉排材料：子排600克、小土豆6个、大蒜2瓣、八角1个、甜豆50克调味料：1、酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许2、水淀粉少许作法1、子排剁成长条状，60克约可剁
2009-06-03
中考午餐营养菜谱：肉末豆腐做法：先把豆腐切成小块。放开水里煮2分钟。去下豆腥味。然后捞出备用。炒锅烧热放色拉油，干红辣椒炝锅(不爱吃辣椒的可以不放，还可以放些小葱)倒入肉末开始翻炒，肉末差不多熟了放少许
2009-06-03
中考午餐营养菜谱：莴笋肉丁1.需要的材料：泡小米辣，泡姜，葱，猪肉，莴笋，盐，油，酱油，花椒粒，醋，鸡精，料酒。2.小米辣，葱，切成段；姜切丝；猪肉，莴笋切成叮3.芡粉加一点水，并加入醋，酱油，盐，鸡精，调
2009-06-03
中考午餐营养菜谱：海带肉丝原料主料：猪里脊肉400克。配料：水发海带100克。调料：熟猪油150克，料酒25克，精盐5克，味精2克，鸡汤150克，香油15克，湿淀粉50克，姜10克，葱10克，大蒜子10克。制法1、海带去蒂洗净
2009-06-03
中考午餐营养菜谱：茭白肉丝原料:茭白、里脊肉、青椒、红椒。油、盐、豆瓣酱、老干妈、鸡粉、姜、蒜。操作:1、里脊肉洗净，切丝，用料酒，淀粉，生抽拌匀。茭白剥去老皮，洗净，切成细丝。青椒，红椒洗净切丝。适量
2009-06-03
一、意大利蛤蜊面原料：蛤蜊300克、洋葱、大蒜、奶油、辣油、香菜末。使用面类：意大利肉酱面。做法：1.蛤蜊泡盐水半小时以上，使其吐沙干净。2.洋葱、大蒜切末。3.面条用热水泡开备用。洋葱末、蒜末入奶油锅爆香，
2009-06-03
1.萝卜枸杞黑米粥配方：胡萝卜100克，枸杞20克，黑米200克，核桃仁20克。制法：将洗净的胡萝卜切成小块备用。起火上锅，加适量水，放入黑米、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟软即可。功效
2009-06-03
中考期间早中晚最佳菜谱第一天早餐：牛奶＋小麦糊＋炖蛋＋黄瓜中餐：海带烧肉＋芹菜、虾仁炒腰果＋菜心烧香菇＋虾皮紫菜汤晚餐：清蒸桂鱼＋黄鳝茭白丝＋清炒韭芽儿+玉米＋排骨苦瓜汤第二天早餐：牛奶＋肉松面条＋荷
2009-06-03
午餐前饿了适合吃水果警惕：有几种水果不适合空腹时吃◆１.香蕉：香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。◆２.山楂、橘子：含
2009-06-03
中学生营养午餐配比有讲究北京的学生吃营养餐已经有一段时间了。那么营养的作用到底有多少？北京市疾病预防控制中心在朝阳区的两所小学进行了为期1年的营养午餐效果观察。昨天公布的结果显示：通过食用营养午餐，吃
2009-06-03
营养午餐的六种理想食物理想午餐一般要包括什么食物呢?让我们带你去解读理想午餐的六种食物，让你天天营养，天天健康。抗衰老抗癌食品西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是
2009-06-03
营养午餐十大好处前几年由中国学生营养促进会发起的营养午餐在全国许多地区开展得十分红火，深受学生及家长的欢迎。营养学专家和曾参与组织营养午餐的教师均认为，营养午餐至少有十大好处。一是学生获得了平衡的营养
2009-06-03
中考考生营养午餐食谱一主食：二米饭（大米、小米）。炒菜：肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），小菜：拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。
2009-06-03
