内容导读：
第五单元化学方程式
课题1质量守恒定律
什么是化学变化？
化学变化最主要的特征是有新物质生成，同时还伴随着能量的释放和吸收，有时还会有颜色变化，或生成沉淀，或放出气体等现象。
提出问题：当物质发生化学变化生成新物质时，反应物的质量与生成物的质量总和相比较，存在什么样的关系？
火柴燃烧只剩下灰烬；酒精燃烧连灰烬都没有留下；生锈的铁钉质量比未生锈时的质量大……
参加化学反应的各物质的质量总和（等于）反应后生成的各物质的质量总和
实验一：白磷燃烧前后质量的测定
（1）在备好的锥形瓶中放一小块白磷
（2）称量锥形瓶及瓶内物质的总质量
（3）点燃白磷，观察实验现象
剧烈燃烧，放热，产生大量白烟（气球先膨胀后缩小）
（4）称量锥形瓶及瓶内物质的总质量(冷却)
（5）比较反应前后物质总质量的变化
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