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来源：网络资源 2009-10-19 18:47:27
[内容摘要：]
1、了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用。
2、了解对生命活动具有重要意义的有机物(如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、
化学维生素等)。
与3、知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)有损人体健康，认识掌握化学知识
生活能帮助人们抵御有害物质的侵害。
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