枞阳“六个到位”保高中考餐饮安全

　　中安在线6月3日讯：今年，枞阳有高考学生11486人，中考学生13921人，定点餐饮接待单位达28家。枞阳县食品药品监管局立足职能定位，坚持“六个到位”，为广大考生餐饮食品安全构筑坚强保障。

　　早在4月下旬，该县食品药品监管与教育部门即联合下发了关于加强高中考期间餐饮服务环节食品安全工作的通知，要求各中学、各定点餐饮单位严格对照要求，自查自纠到位。

　　县药监局制定了高中考期间考生餐饮服务食品安全保障实施方案，成立了专门的领导小组与工作机构，对所有定点餐饮企业实行定人定岗定位监管，保证责任落实到位。

　　为做到快速响应，监管有力有效，5月底，该局针对中、高考期间饮食特点，对执法人员进行了强化培训，重点培训餐饮安保关键环节注意事项和应急处置突发事件的有效措施，保证岗前练兵到位。

　　6月1-3日，该局分成四个工作组，兵分四路，对各责任区开展地毯式监督检查，不放过一个盲区和死角，现场发现问题，坚决查处到位。

　　针对检查中存在的问题，6月4日，该局将召开考生就餐单位负责人和厨师长约谈会，与每家单位签定了安全责任书，再次明确责任，确保安全措施到位。高中考期间，各组将深入各责任包干单位，驻点跟踪监督，督促工作落实到位。

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