中考食谱：南方中考考前一周食谱

　　中考前4天，再加中考3天，考生在这7天内该怎么吃？浙医二院营养科主任张片红根据南方人的饮食特点，列了一份“中考七天菜谱”，供家长参考

　　“这几天，考生有几样东西要多吃：健脑的，小米粥、牛奶等；增进食欲促睡眠的，红豆汤、玉米、红薯等；消除疲劳的，海带、藻类等。少吃甜的、油腻的东西，甜的会产生疲倦感，油腻的让人消化不良。”张主任说。

　　第1日

　　早餐：牛奶、小笼包、荷包蛋、橙子或苹果；

　　中餐：米饭、葱油鳜鱼、清炒空心菜；

　　晚餐：米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤；

　　晚上加餐：面包、水果。

　　第2日

　　早餐：豆腐脑、全麦面包、香蕉或枇杷；

　　中餐：米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干；

　　晚餐：米饭、白斩鸡、蘑菇豆腐、炒青菜；

　　晚上加餐：饼干、水果。

　　第3日

　　早餐：酸奶、馒头、水煮蛋、鸭梨或西瓜适量；

　　中餐：米饭、红烧鸭块、炒白菜；

　　晚餐：米饭、麻婆豆腐、骨头海带汤；

　　晚上加餐：八宝粥、水果。

　　第4日

　　早餐：白粥、生菜、菜肉包、香蕉或黄瓜；

　　中餐：米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤；

　　晚餐：米饭、清蒸黄鱼、炒四季豆；

　　晚上加餐：饼干、牛奶。

　　第5日（中考开始）

　　早餐：豆浆、鲜肉包、水煮蛋、猕猴桃；

　　中餐：米饭、青椒鸡丝、腐皮青菜；

　　晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片炒茭白；

　　晚上加餐：莲子百合粥。

　　第6日

　　早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋、草莓；

　　中餐：米饭、炒猪肝、炒空心菜；

　　晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜；

　　晚上加餐：小米粥。

　　第7日

　　早餐：甜牛奶、面包、果酱、苹果或黄瓜；

　　中餐：米饭、黑鱼片、肉片、胡萝卜炒青菜；

　　晚餐：米饭、红烧子排、饭焐茄子。

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