舌尖上的中考

　　这两天这么热，孩子一点胃口都没有，怎么办？”“孩子消化不太好，吃什么能帮助消化呢？”……明天就要中考了，很多家长都在为孩子的饮食问题操心。如何让孩子吃得好？不妨来听听专家的意见吧。

　　切记：三餐饮食要清淡

　　“一般来说，三餐正常吃就可以了。”安徽医科大学第一附属医院中心实验室副主任医师孙昕介绍说，中考期间，考生的一日三餐不用做太多花样，和平常一样就行。“夏季因大量出汗或腹泻脱水可导致血容量减少，血液黏稠；而饱餐厚味则会增加消化道血流而减少脑血流量。”孙昕说，这种情况下，孩子容易犯困、疲倦。因此，三餐饮食要适量，以清淡素食为主；多吃蔬菜瓜果、五谷杂粮、蛋类及海产品，“科学饮食不仅能增进脑营养代谢，改善脑循环，还可健全机体免疫系统。”

　　饮食中，坚果和蔬菜是必不可少的。专家介绍说，孩子用脑需要大量镁元素，如果缺镁，会导致焦虑、紧张、肌肉抽筋、注意力不集中等症状。而糙米、大豆、花生、绿叶蔬菜中镁元素含量较多，孩子需要多吃一些。

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