中考考生营养早餐食谱：蛋饼+培根

　　第二天早餐：蛋饼+培根+麻酱油麦菜+紫薯+牛奶

　　这套早餐虽品种较多，但做起来也是很简单：

　　①蛋饼：50克面粉+80克水搅匀，再调入适量盐和白胡椒粉打匀，然后打入两个鸡蛋搅匀。平底锅抹一层薄油，倒入适量面糊，摊匀。不要太多，薄点儿更好吃。小火煎至两面黄就可以了（一面也可）。这个蛋饼超级柔软！其实加点小香葱更提味儿！

　　②煎完蛋饼后继续煎培根，可以少倒点油，也可不放。

　　③油麦菜洗净擦干，掰成段儿。淋上丘比的焙煎芝麻沙拉汁就好了。

　　④紫薯头天晚上蒸好，当然也可以用红薯、南瓜、玉米代替。

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