2018初中语文记叙文阅读题之龙井问茶

　　龙井问茶

 

　　钱汉东

 

　　①杭州西湖是最令人向往的，它的美妙，不仅在于湖光山色，还在于湖边、山里的那些清静的喝茶处。龙井是茶客必到之地。

 

　　②暮春三月，正是江南草长、杂花生树、群莺乱飞的季节。十余年前的那个时节，我邀三五知己结伴前去龙井。一路的好山好水，一路的桃红柳绿，让人陶醉。到九溪十八涧，我们准备品茗聊天，小憩片刻。这时来了一位老妪，说是龙井村人，欲搭我们的车回去。龙井正是我们向往的地方，我们不假思索就爽快地答应了。老妪坐在前面带路，车子在弯弯曲曲的小道上，缓缓前行。车窗外，高低茶树，相连成趣;山影斑斓，泉水叮咚。山腰间还有不少村妇在采茶。到底是龙井人，老妪三句话不离龙井茶，从老妪的话中，我们知道龙井茶以“色清、香郁、味醇、形美”四绝著称。

 

　　③到了龙井，我们跟随好客的老妪走进她那黛瓦粉墙的老屋。她的媳妇正在门前用电锅炒茶。坐在老屋客堂里的竹椅上，我们目睹那满满一锅碧绿的茶树叶子慢慢卷起、干瘪，随之，阵阵沁人心脾的清香四处飘逸。老妪热情地为我们沏上刚出锅的龙井茶，茶水清澈，色泽嫩黄。在我的印象中，绿茶泡出的颜色应该是黄中带绿的，怎么这龙井茶是嫩黄色的呢?于是向老妪请教。老妪拿出几种茶叶让我们识别，她说最好的茶叶绿中显黄，似翠非翠，扁平挺秀，光滑匀齐。这种茶叶在二月份后就开始采摘，第一道茶味道最好，通常被定为特级茶。清明前龙井茶叶都是嫩芽做的，一叶一芽，泡在杯中，均匀成朵，茶水自然是嫩黄色的了。清明后叶子长大了，绿色素增加，泡出的茶水就有点发绿了。说话间，我们轻轻举杯，喝上一口，细细品味，果然不凡。那茶，香郁若兰，清幽淡雅，清洌甘醇，回味无穷。

 

　　④我想买点龙井回去，让父亲品尝，于是与老妪讨价还价。物以稀为贵，最后以600元一斤成交。带回家后，父亲责备太贵了。如今父亲离我们远去已十年了，但他老人家品茗时怡然自得的神情，依然漫溢在我脑中，那么清晰，那么美妙。

 

　　⑤茶真是神奇之物，初饮略带几分苦涩，细品却甘美无比。人生道理莫不如此：试想

 

　　⑥茶水清香娴雅，它能陶冶性情，明净心智，让人乐以忘忧。深厚的茶文化底蕴，让龙井茶表现出持久的生命力，也让文人雅士格外偏爱它。

 

　　1.细读全文，将下边的记叙要素填充完整。

 

　　2.从外形上看，龙井特级茶有什么特点?

 

　　3.文段中与题目“龙井问茶”的“问”相照应的一句话是：

 

　　4.从茶水颜色看，该怎么区分清明前和清明后的龙井茶?

 

　　5.品读第⑤段，在横线上补写一个恰当的句子，说说饮茶带给你的人生启迪。

 

　　答案：1.时间：暮春三月;事件：问茶 2.绿中显黄，似翠非翠，扁平挺秀，光滑匀齐。 3.怎么这龙井茶是嫩黄色的呢?于是向老妪请教。(两句中任选一句亦可) 4.清明前：茶水是嫩黄色的。清明后：茶水有点发绿。 5.示例：我们如果没有经历坎坷艰苦的磨炼，就不会有生命的绚丽多彩;我们如果没有经历风雨雷电的考验，就不会有人生的无限风光。

 

　　分析：这是一篇以叙事为主的记叙文。命题者设计了五道题：

 

　　第1题主要考查对记叙要素的辨识能力，要求考生在表格中填写记叙的“时间”和“事件”两个要素。考生在作答时，对“时间”信息的提取一般不会出错，容易出错的是对“事件”要素的概括提取。譬如有考生将事件概括为“作者到杭州西湖旅游在龙井村喝茶的经过”。显然，这是由于受次要信息的干扰而不能准确地抓住文章记叙的中心所造成的。因此，同学们要注重培养自己概括文章中心事件并力求借助文中重要词语进行表述的能力。

 

　　第2题主要考查对文章重要信息提取的能力。考生在作答时，往往因忽略了题干中“从外形上看”的要求而导致答案的偏差。譬如有考生答成“香郁若兰，清幽淡雅，清洌甘醇，回味无穷”。因此，建议同学们一定要养成先认真读题，再审慎答题的习惯。

 

　　第3题主要考查对题意及行文呼应的辨识理解能力。这道题的失分率比较低，但也有少数考生不能紧扣“问”来作答。譬如有考生将“在我的印象中，绿茶泡出的颜色应该是黄中带绿的”也作为答案的一部分而造成答案的不精确。可见，做题时务必要做到“对问作答”。

 

　　第4题主要考查对重要信息的筛选提取能力，考生失分的原因及答题的要求与第2题相同。

 

　　第5题主要考查对文章主题的理解及阅读感悟能力。它虽然是一道开放性试题，但它又对答题进行了限制，即必须围绕“饮茶先苦后甜的过程所寓含的人生哲理”作答，才符合题目的要求，而不少考生就是因为没有紧扣第⑤段文字及上下文语境作答而造成答案偏题的失误。