中考早餐食谱——核桃山药红枣米糊

　　菜谱简介

　　家里有上学的孩子家长真是辛苦，尤其是像我这种孩子上初三，马上就中考了。为了让孩子吃好，我每天早晨5点钟就爬起来给孩子准备早餐。夏天还好，起床的时候天已经亮了，现在冬天了，真心不好过呀，5点钟大多数的人还在熟睡，外面还黑漆漆的一片，我就得从热乎乎的被窝里爬出来。不过，我这当娘的辛苦，也不如孩子辛苦，每天6点钟就得起床，只比我晚起半小时，匆忙吃了早饭就去上学，晚上7点才放学，真的是两头不见太阳，回家还要继续写作业到10点多才能睡觉。跟孩子比起来，我这点辛苦真的不算什么，更何况每天老公都会跟我一起起床，一起准备早餐，也就不觉得辛苦了！ 要说困难，每天想着做什么才是难度，要吃的有营养还要合乎孩子的口味可真不是一件容易的事，现在我每天大部分的精力都用在这上了。孩子挑食，要求还高，每天不能吃重复的东西，这就要求我至少一周的早餐每天都要换样，我只好绞尽脑汁研究给他吃什么。我家的习惯是早餐必须有主食有副食，有干有稀，各种粥啊、豆浆啊、米糊啊是我家早餐桌上的常客，因为这些东西最适合用来当早餐，吃着顺口又顺溜！最近新研制的核桃山药红枣米糊大受欢迎，跟大家分享一下，希望对那些跟我一样家有学生的家长有所帮助和启发。

　　材料

　　原料：山药100克，核桃6个，红枣6个，米1杯

　　辅料：纯净水、冰糖适量

　　做法

　　1、准备好原料，山药去皮洗净，核桃扒出果仁，红枣洗净，米量好。注意这里的一杯指的就是豆浆机的量杯；

　　2、用滤水壶过滤好净水；

　　3、将山药、核桃仁、红枣都切成小丁；

　　4、将所有原料放进豆浆机；

　　5、注入过滤水；

　　6、选择米糊程序就OK啦，程序结束倒出米糊，喜欢吃甜的就加点冰糖。

　　小诀窍

　　1、山药选那种河南铁棍山药，营养更好；

　　2、红枣一定要去核，不然打坏了豆浆机可得不尝试了；

　　3、各种原料的比例是我随意搭的，各位看官也可以自己随意搭配；

　　4、还是那句话，入口的东西一定要用过滤后的水来做，现在环境污染很严重，大约6成的地下水都受到不同程度的污染，不经过净化的水真心不敢用，所以净水器或者滤水壶很有必要啊。

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