营养又健康的状元食谱推荐

　　再过一周中考就要来临，家长不仅仅会关心孩子的学习情况，对于吃什么也是操了心，下面给家长们推荐几个中考期间的食谱方案，赶快看看吧！

　　建议

　　早餐本着营养丰富，清淡可口为基本原则，在配菜时讲究主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，并且早餐一定是热的。

　　午餐则是考试全天最关键的一顿餐，它既要补充上午的热量消耗，又要储备下午的热量，所以起承上启下作用的午餐一定要吃饱，但吃饱不是吃撑更不是暴食，八分饱最合适。考生要选择热量高，蛋白质、脂肪、碳水化合物等各种营养素较为丰富的食物。

　　晚餐相对前两餐来说，显得重要性就差了不少，所以晚餐要本着清淡、低脂肪，易于消化为原则，这有利于抗疲劳和养神醒脑。另外，建议晚餐最好早点吃 ，如果晚餐吃得晚，学生会吃零食充饥而影响正餐的摄入。

　　此外，要是考生有晚上复习的习惯，可在睡前加餐，但不要吃得太饱，一杯牛奶几片饼干或是一根香蕉即可，有助于增加能量，也可以促进考生睡眠。

　　食谱推荐

　　第一天

　　早餐：牛奶、鸡蛋、苹果；

　　午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨；

　　晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。

　　第二天

　　早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋1个；

　　午餐：米饭、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤；

　　晚餐：米饭、五彩虾仁、家常豆腐、小排冬瓜汤。

　　第三天

　　早餐：馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量；

　　中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤；

　　晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子。

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