初中作文素材：走过，才明白800字(2)

　　熬三小时，卖三百碗，日复一日，年复一年，青丝变白，直至脱落。别人听着，只觉是弹指之间，对于店老板来说，却是一辈子的坚持。守着这个小小的粥店，给相识的或是路过的人带去温暖和甜香，也许正是他这一生所要完成的使命吧。用心把一件小小的事坚持做一辈子，不正是人生的大圆满吗？

　　这时，陆续有人来买粥。我站到老板旁边，看他娴熟地用勺子舀起白粥，再舀起红粥，叠放在一起，真如红云盖白雪。撒上桂花后，他从一个小小的紫砂茶壶里倒进一滴蜂蜜。我问他这是什么蜜，他说是桂花蜜，从自家树上采集好桂花，然后泡在瓶子里，要等上五年才能酿出少量的蜜。

　　我改变了先前的看法，觉得他的粥卖多少都不算贵的。里面的每一粒米，是三小时的熬煮加搅拌；一滴蜜，是五年时间的酝酿；一缕独有的味道，是几代人情怀的坚守与传承。“食以载道”，“大道至简”，这世间真正的美味，也许并不在于食材的稀有或昂贵。阡陌小巷，市井人家，普通食材，佐以用心，一样能烹制出令人难忘的味道。我也明白了老板让我慢慢喝的用心，只有慢下来，才能与眼前的食物结缘，用嗅觉、味蕾去体悟、去交流，才能对天地的赐予怀有敬畏之心。日本美食家古志弘说：“用心烹制的食物大概都有魔力，能在入口的那一瞬间，让心变得温暖而充盈。”于制作者，于品味者，用心之处，美好便诞生了。

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