1、食欲巧调节
天气炎热,考生食欲易受影响,极易对一些蛋白质类食物失去兴趣,而偏爱冰冷食物,如冷饮、冰饮料等。但过多食用,极易刺激胃肠道而引发腹痛、腹泻。家长可自制绿豆汤供孩子消渴,或添加一些新鲜水果、蔬菜,以增进食欲。
2、食量要适中
不少家长认为,孩子每天学习任务很重,消耗多,所以总希望孩子吃得越多越好。其实考生在学习时,大脑需消耗葡萄糖,如果进食大量食物,会让血液转移到胃部以促进消化,而这样容易导致大脑供血不足,从而降低学习效率。所以,此时饮食并非多多益善,而是正餐要吃好,加餐吃小份水果,或两三块饼干即可。
3、清淡少刺激
清淡、少刺激的饮食,有利于保持考生体内水分及酸碱平衡。冲刺阶段,最好远离辛辣、油炸食品。
4、新鲜又卫生
夏季高温,剩饭剩菜容易被细菌污染。要保证食物新鲜卫生,不要到无证摊贩处购买食物。
5、荤素巧搭配
荤菜与素菜巧妙搭配,比单一品种更有营养,更有利于吸收,如芦笋鸡丁、开洋冬瓜、蛋黄南瓜等,都是不错的选择。
6、酸甜勤变换
经常变换食物口味,不要单调重复食物类型。可以用酸甜、咸鲜、葱香等调整味道,保证营养,增进食欲。
7、常规戒猎奇
考生不常吃的食物,不要随便增加,以防引起不适症状。平常吃的食物,适当改变口味或烹调方法即可。
8、三餐要合理
早餐,主食、鸡蛋、牛奶或豆浆类食物都不能少。中餐到学校食堂或正规餐厅就餐,荤素搭配。晚餐最好选择清淡易消化的食物,可在晚间添加一个水果以补充维生素和矿物质。
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