来源:网络资源 作者:中考网整理 2019-12-31 16:45:17
早餐是一天三餐中至关重要的一餐,可仍有许多孩子不吃早餐去上学。
北京大学和上海第二医科大学联合对北京、上海8992名小学生的调查报告显示:北京不吃早餐的孩子占24%,上海不吃早餐的孩子占14%。
小学生尚且如此,学业繁重的初高中生们吃早餐的情况更是不容乐观。
不吃早餐对孩子的影响
1.影响大脑发育
新加坡亚历山大医院饮食与营养部的研究人员调查了亚洲6个国家和地区的孩子,内容包括吃早饭、大脑发育状况和学习成绩。
结果发现:不吃早饭的学生,除了注意力比较差之外,反应也慢。
研究人员指出:如果长期忽略早餐,孩子的脑袋会缩小,即使后来恢复健康饮食,营养充足,但是萎缩的头脑已无法恢复成长。
2.影响学业成绩
英国卡迪夫大学的研究人员对5000名9-11岁的儿童进行了分析。
而后表示:如果孩子用健康的早餐开始一天的生活,那么他们在考试中有将近两倍的可能会获得高于平均分数的成绩。
3.注意力和记忆力的减退
不吃早餐的孩子容易感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝,会出现注意力和记忆力的减退。
更多的研究报告表明:不吃早餐的孩子可能更容易患蛀牙、肥胖率更高、容易晕倒……
4.导致胃病甚至胃癌
人体消化食物需要胃酸及其它消化酶,不吃早饭,这些消化液容易分泌,而且又很强的腐蚀性,很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
另外,有医学报告证实:胃癌的发病与不良饮食习惯有关,而不吃早餐的人群中,发病率会高一些。
天!原来那句“不吃早饭相当于慢性自杀”,并不是空穴来风!
不是所有食物都适合当早餐
既然如此,那我们就让孩子放开肚皮吃吃吃,可不可以?
答案是不可以。并不是所有的食物,都适合给孩子当早餐。
接下来我们一起盘点那些错误的吃早餐习惯。
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