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面条别再煮了,早餐面要这么做(4)

来源:网络资源 作者:中考网整理 2020-02-07 15:49:25

中考真题

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  4、加入老抽、黑胡椒粉和盐,煸炒一会即可关火。

  5、另起一个锅热油,加入打散的蛋液,摊开煎至两面金黄。

  6、将炒好的面放到煎蛋中间,翻起蛋皮,高颜值又好吃的蛋包面就做好了!

  小贴士

  煎蛋好吃有方法,打散鸡蛋后,加少许盐、胡椒粉,拌匀;热油锅的时候,让油均匀分布在锅里,再倒入蛋液,全程保持中小火;在蛋液半凝固状态出现时卷起来,不要让鸡蛋煎硬了才卷。

  豆角焖面

  豆角焖面是北方常见的一道面食,别忘了找个时间做个焖面,好好满足全家人的胃!

  材料

  长豆角200克、五花肉100克、胡萝卜1根、湿面400克、干红椒适量、葱2根、蒜3瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量

  步骤

  1、五花肉洗好切片,长豆角、胡萝卜洗净切长条。

  2、热锅冷油,放五花肉进去煸炒一小会。

  3、加入大蒜、胡萝卜丝、干辣椒,翻炒1分钟,倒入长豆角,用盐、生抽和老抽调味,翻炒2分钟,加水烧开。

  4、将汤汁倒进一个碗里,菜倒进电饭锅里。

  5、在电饭锅中放入面条,加葱段,按蒸煮键。

  6、10分钟后加入汤汁,继续焖15分钟,拌一拌,别提多好吃了!

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