2023年初中生物辅导：合理营养与食品安全

合理营养与食品安全

每日三餐，按时进餐

1.

合理营养 不偏食、不挑食、不暴饮暴食

均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔)

2.设计一份营养合理的食谱：

(1)按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩;

(2)人每天摄入最多的应该是米、面等淀粉类主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品;

(3)人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。

3.食品安全

防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净。

不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)

保持厨房和餐具的清洁卫生

买经检疫合格的食品

4.购买包装食品应关注

营养成分、是否有“QS”标志、生产日期、保质期(失效日期)、生产厂家、厂家地址、是否有添加剂等。

5.绿色食品

产自良好生态环境，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。

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