来源:网络资源 2023-02-07 20:27:04
熔化和凝固
熔化
1.物态变化:
物质从一种状态变成另一种状态的变化叫做物态变化。
2.物质的三态:
固态、液态、气态。
3.熔化
⑴定义:
物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
⑵固体分晶体和非晶体两类:
有确定的熔化温度的固体叫晶体。常见的晶体:海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属。没有确定的熔化温度的固体叫非晶体。常见的非晶体:松香、玻璃、蜂蜡、沥青等。
⑶晶体的熔化:
①晶体在熔化过程中保持在一定的温度,这个温度叫熔点。
②晶体熔化的条件:温度达到熔点,继续吸热。
③晶体熔化的特点:晶体在熔化过程中吸热温度保持不变。
⑷非晶体的熔化
①非晶体在熔化过程中没有一定的温度,温度会一直升高。
②非晶体熔化的特点:吸热,先变软,然后逐渐变稀成液态,温度不断长升高,没有固定的熔化温度。
⑸晶体和非晶体的区别:是否有确定的熔点。
4.凝固
⑴定义:
物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
⑵凝固点:
液态晶体在凝固过程中保持一定的温度,这个温度叫凝固点。
⑶液态晶体的凝固:
液态晶体在凝固过程中放热温度保持不变。同一种物质的熔点就是它的凝固点。
⑷非晶体的凝固:
非晶体在凝固过程中没有一定的凝固点,温度会一直降低。
互为逆过程
5.物体在熔过程中要吸热,在凝固过程中要放热,熔化和凝固。
固态、液态
6.温度为熔点的物质既可能是,也可能是。
7.探究实验:固体熔化时温度的变化规律
【实验器材】
铁架台、酒精灯、石棉网、盛水的烧杯、试管(装有蜡或海波)、温度计、搅拌器、秒表、(火柴)。
【设计实验】
将温度计插入试管后,待温度升至40℃左右时开始,每隔大约1min记录一次温度;在海波或蜡完全熔化后再记录4~5次。
【实验表格】
【图象】
物质熔化的温度变化曲线”,甲图为海波,乙图为石蜡。
图象需要标明温度。
物质熔化和凝固时的温度变化曲线:
对曲线(1)的分析:
AB段——吸热、温度升高,物质为固态;
BC段(熔化过程)——吸热、温度不变,物质状态为固液共存。
CD段——吸热、温度升高,物质为液态。
对曲线(3)的分析:
EF段——放热、温度降低,物质为液态;
FG段(凝固过程)——放热、温度不变,物质状态为固液共存。
GH段——放热、温度降低,物质为固态。
【注意事项】
石棉网的作用:
均匀热量。
搅拌器的作用:
使物质均匀受热。
图表的作用:
将规律反映在图上,便于总结。
图中应用的是水浴加热法,目的是为了使海波(蜡)均匀受热。
晶体熔化的特点:
不断吸热,但温度不变。
晶体熔化的条件:
① 温度达到熔点; ② 继续吸热。
非晶体熔化的特点:
吸热,温度不断升高。
利用和防止熔化吸热、凝固放热的实例:
利用熔化吸热:
用冰保鲜、冷敷给病人降温;吃雪糕解暑。
防止熔化吸热:
雪熔化吸热,多穿衣服,防止感冒。
利用凝固放热:
冬天在菜窖中放几桶水。
凝固放热的坏处:
浇注钢铁时(或马路上刚铺的沥青),凝固放热,产生的高温伤人。
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