今天是一年一度的腊八节,本来为佛教纪念释迦牟佛道之节日,后逐渐也成为民间节日。
这一天家家户户都要喝腊八粥,我们家也不例外。前一天晚上,我就看见妈妈把准备好的材料放入盆中,开始清洗,用豇豆,小红豆江米,小米莲子,薏米仁,花生米,还有大红枣。
只见妈妈把泡的又白又胖的莲子一个个掰开取出里面绿色的莲心,把莲子清洗好,放在一旁备用,然后把所有的材料都依次清洗,放入电饭煲。
我站在一旁问妈妈为什么不放糖?这样做出来能好吃吗?妈妈温柔的说:“先让它浸泡一个晚上,明天起床再开火,等快熟的时候再放糖,这样不会糊锅”
第二天清早,不用妈妈叫我,我就自己爬起来,迫不及待的来到厨房找腊八粥喝。妈妈帮我盛了一碗腊八粥,拿到餐桌上,我一看傻眼了,我以前喝的都是有汤的,可今天的怎么都是一块一块的,太奇怪了。我问妈妈,这怎么都是一块一块的呀?妈妈笑着说:“只是没有汤而已,你尝一下,这样也很好吃”,我尝一口觉得软软糯糯的,既有红枣的清香,又有糯米的Q弹,味道和粽子有点儿像,但是又多了豆子的味道。我狼吞虎咽地吃着不一会儿一大碗就被我干掉了,摸着圆滚滚的肚子,还不忘了提醒妈妈再给我留点。
有首儿歌里唱到:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,也就意味着过了腊八节就拉开了过年的序幕。
啊!我喜欢腊八节既能吃到甜美的腊八粥,又能感觉到年的脚步,向我匆匆走来。
欢迎使用手机、平板等移动设备访问中考网,2025中考一路陪伴同行!>>点击查看