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2023中考饮食:补脑的最佳食物(一)

来源:网络资源 作者:中考网整理 2023-06-02 11:30:25

中考真题

智能内容

    中考网整理了关于中考饮食建议,希望对同学们有所帮助,仅供参考。

  补脑的最佳食物(一)
 
  01鱼
 
  功效:
 
  鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力。
 
  推荐食谱:鱼头豆腐
 
  02南瓜
 
  功效:
 
  南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
 
  因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。
 
  推荐食谱:南瓜虾丸汤
 
  03香蕉
 
  功效:
 
  香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高。
 
  一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
 
  推荐食谱:香蕉吐司卷
 
 
 
  功效:
 
  花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退。
 
  实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长寿果”。
 
  推荐食谱:红枣栗子花生饭
 

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