来源:网络资源 2023-08-31 19:46:20
端午的味道
有一种味道,来自童年,来自家乡,在时光的酝酿中,愈发醇而香。——题记
又是一年端午节,粽子大清早就被剥开放在餐桌上,白白的糯米在灯光下被照得发亮,粽叶的清香缓缓随着鼻息扑入脑海中,勾起我幼时的回忆。
故乡的村庄是傍着河的,水清澈仿若明镜,河边芦羊荡的影子倒映其中。阵阵清风,芦羊随着节奏舞动着纤细的腰肢,与河旁农忙的人家一起绘成了最美的山水人家图。
记忆中姥姥包的粽子是纤长的,可能与那独特的粽叶有关,每一片都是她老人家跑到河边仔细寻找
,小心翼翼采摘到的。每逢端午,清晨醒来便能看到已经煮好的粽子,闻到飘起的阵阵独特粽香。粽叶的香气与那煮好的粽子香混合,少了一份米的醇香,但又多了一份河水滋养出的叶的甘甜,多了一份姥姥辛劳的味道。
叶子与现在卖的叶子截然不同,纤细的叶子静静地躺在水中,浓浓的墨绿色仿佛要在水中化开。姥姥麻利地拿出四五片叶子,把朝着根茎的那一头对齐,叶尖如花瓣一般排开来,右手握着头轻轻一扭,便成了一个可爱的小漏斗。我安静地坐在一边,注视着姥姥。她的神情那么专注,额上有细密的汗珠渗出,我抬手,站起来小心地擦了擦。那时,姥姥笑了,我也笑了。
随着一片片粽叶的消失,篮中的粽子满了起来。我轻轻地晃着姥姥的手,吵嚷着要吃粽子,她点了点我的额头——“你呀!”便笑着去开锅了。记忆中姥姥做的粽子是独一无二的美味,有枣的甜、米的香,和那最难以忘怀的粽子的味道。
每逢此时,都会有粽子从家乡挡来。那味道,有童年看着大人包粽子的趣味,有姥姥在远方挂念的意味,它们都化作浓浓的粽香,在伴着回忆的品尝中酝酿,成为端午节最难以忘怀的味道。
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