来源:网络来源 作者:中考网整合 2024-03-15 11:51:54
中考网整理了关于2024年中考备考:木瓜黄豆猪脚汤,希望对同学们有所帮助,仅供参考。
木瓜黄豆猪脚汤
原料:木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。盐,葱花,鸡精各适量。
做法:将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再炖半小时。熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐,葱花,鸡精。
功效:含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。
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