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2024年中考家长必读:科学配餐当好后勤部长

来源:网络资源 2024-05-26 22:38:42

中考真题

  早餐不可缺主食
 
  初三生学习比较紧张,有的家长早上来不及就给点儿钱让孩子自己买早点凑合,有的甚至就允许孩子不吃了。
 
  营养专家刘春光说:
 
  不吃早餐对孩子成长非常不利。
 
  家长不管早上有多忙,一定要为孩子准备早餐。
 
  营养丰富,才能保证孩子一上午学习所需的能量。
 
  有的家长习惯早上给孩子吃一个鸡蛋加牛奶,方便、好做。对此,刘春光说,鸡蛋和牛奶只能提供蛋白质,却没有碳水化合物。大脑活动的能量来源于碳水化合物,孩子早餐一定要吃些主食,如馒头、面包等。
 
  家长准备的早餐最好要有蔬菜。蔬菜富含钾、钙、镁等矿物质,不仅可以增强考生食欲,补充维生素,还能减轻考生的疲劳感。
 
  家长还要准备一些水果,如果孩子不习惯早餐时吃,可带一个水果在上午课间吃,水果的花样也要多变。
 
  营养均衡要加餐
 
  初三生正处在青春发育期,营养素的需要量比成年人要高,加上这一时期考生学习压力较大,所以给孩子适当补充营养是必要的,但不可过量,平衡膳食很重要。
 
  保证孩子每天按时吃饭,有的家长下班早,做饭就早;下班晚了,开饭就晚,这样对孩子的健康不利。
 
  初三阶段孩子比较辛苦,能量的消耗会比平时大,可根据实际情况适当给孩子加餐。
 
  慎买保健营养品
 
  有的家长听说某些保健品能提高孩子的智力,就大量买给孩子吃,这完全没必要。
 
  目前市场上不少保健营养品夸大宣传,且价格不菲,家长不要跟风购买,只要给孩子挑选好食物,注意粗细、荤素等搭配就行。
 
 

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