来源:网络资源 2025-03-28 22:18:24
3.食物的消化和营养物质的吸收过程
(1)食物的消化:在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
①淀粉的消化(口腔、小肠):淀粉——唾液淀粉酶—→麦芽糖———酶(肠液、胰液)———→葡萄糖(在口腔中开始)
②蛋白质的消化(胃、小肠):蛋白质——酶(胃液、胰液、肠液)——→氨基酸(在胃中开始)
③脂肪的消化(小肠):脂肪——胆汁(肝脏)——→脂肪微粒———酶(肠液、胰液)———→甘油+脂肪酸(在小肠中开始)
(因页面限制,箭头中间即为反应条件)
(2)营养物质的吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。
小肠的特点:
①小肠长;
②内表面有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,大大增加了内表面积;
③消化液种类多(有肠液、胰液和胆汁);
④绒毛壁薄,只一层上皮细胞构成。绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。
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