南米北面

我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭,北方人喜面食,其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主,所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。南方的水稻可以一年三熟 北方的米是一年一熟而我国北方降水较少,气温较低,耕地多为旱地,适合喜干耐寒的小麦生长。所谓"种啥吃啥",长此以往便养成了南米北面的饮食习惯。

南甜北咸

长期以来,我国北方人形成爱吃咸食的习惯,就是通常人们所说的"口重"。我国北方地处暖温带,冬季寒冷干燥,夏季温和多雨,气温年较差大,在过去,即使少量的蔬菜也难以过冬,同时又不舍得一时"挥霍"掉,北方人便把菜腌制起来慢慢"享用",这样一来,北方大多数人也养成了吃咸的习惯。南方由于气候的原因,可以盛产很多糖类作物,南方的主要调料是甜菜,就是糖。

一日推荐

中考饮食:北方早餐科学吃法

北方早餐科学吃法

中考在即,面临中考的家长们现在急如星火……[详细]

中考饮食:营养午餐任你挑

营养午餐任你挑

每年中考大约都在六月份,在这个时间里气……[详细]

中考饮食:晚餐如何吃才算营养

晚餐如何吃才算营养

应该怎么吃才营养健康?即使是睡眠比较迟……[详细]

一日推荐

中考饮食:南方营养早餐推荐

南方营养早餐推荐

夏日炎炎,中考马上到来,中考的学生,脑力……[详细]

中考饮食:如何做中考营养午餐

如何做中考营养午餐

中考尽在眼前,为了让孩子发挥的更好,家长……[详细]

中考饮食:南方中考营养晚餐怎么吃

南方中考营养晚餐怎么吃

中考考生集中精力,考了一天的试,肯定是心……[详细]

中考饮食经验之谈

2012中考冲刺阶段营养应注意的九方面

一年一度的中考已经到了冲刺阶段。其实,这个时候家长需要做的就是自己别紧张,即使自己紧张也不要把紧张情绪传给孩子;家长最重要的是做好后勤工作,其中一项就是安排好孩子的饮食营养,保证让孩子……[详细]

中考饮食误区之谈

中考饮食四大典型误区

在中考期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲下降,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑……[详细]

中考家长真实看法

中考家长注意:“益智”饮食提示
“益智”饮食提示:一些食物和水果可……[详细]
中考家长注意:增加食欲办法多
“增加食欲办法多:食欲不佳的孩子该……[详细]
中考家长注意:孩子失眠怎么办
孩子失眠怎么办:学生念书很累,大脑……[详细]
中考家长注意:孩子学习效率低下咋办
孩子学习效率低下咋办:孩子进入冲刺阶……[详细]
中考家长注意:不知道给孩子吃什么
不知道给孩子吃什么:一些食物和水果可……[详细]
中考家长注意:要不要买保健品
要不要买保健品:在补脑方面,因为维……[详细]